L Elevage de la Petite Suisse

L Elevage de la Petite Suisse, c'est à Lompret, près de Chimay, en Belgique

L' Elevage de la Petite Suisse, c'est la passion des bovins et surtout de la diversité des races. Ainsi, sur l'élevage, il y a des veaux, génisses et vaches de 10 races différentes

L'Elevage de la Petite Suisse, c'est le plaisir de proposer directement aux consommateurs sa production artisanale de viande bovine avec des saveurs variées tout au long de l'année

L'Elevage de la Petite Suisse, c'est la volonté d'intégrer des défis sociétaux au coeur de son activité quotidienne

L'Elevage de la Petite Suisse, c'est l'histoire d'un éleveur, Hugues DERZELLE, et de sa famille

www.elevagedelapetitesuisse.be

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Une race à très faible effectif -- La Longhorn

Longhorn

La Longhorn, une des plus anciennes races anglaises, a su conserver son belle physionomie et avoir quelques atouts pour les éleveurs actuels. Ancienne race à lait - son taux butyreux élevé à donné ses lettres de noblesse aux fromages Stilton et Red Leicester - aujourd'hui elle est devenue une race allaitante.  Malgré ses cornes remarquables et impressionates, la Longhorn est une race docile  

Agir avec nous

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nos engagements sociétaux

Par le passé, différentes actions ont été réalisées par l'Elevage de la Petite Suisse

  • le projet " Lion, Coq et vaches", soutenu par le Fondation Prince Philippe consistait à créer des liens professionnels autour des 2 races belges à faible effecti que sont la Blanc Bleue Mixte de l'Entre Sambre et Meuse et la Rouge de Flandre Occidentale
  • Avec le concours de la ville de Chimay, au travers de son Plan Communal de Développement de la Nature, différentes journées citoyennes ont été entreprises dont la participation à la création de la balade fruitière dans le village de Lompret
  • Le Gal de la Botte, via le programme européen Leader, a financé et encadré la restauration de pelouses calcicoles dans le village de Lompret
  • Avec l'APAQ-W, nous sommes allés à la rencontre des citadins lors des journées " Fermes en ville"

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Une race à très faible effectif - La Grise Rhétique ou des Alpes

Grauvieh 4

Cette vache - suisse et autrichienne -élevée à deux fins (viande et lait), rustique et de grande longévité a une bonne capacité d'adaptation. Frugale et capable de valoriser les fourrages grossiers, elle convient pour l'élevage extensif, surtout sur les pâturages alpestres escarpés dont elle ménage le sol grâce à son faible poids et ses onglons relativement grands. Son caractère calme et sa grande vivacité lui valent un nombre croissant d'amis

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